1 Kase Yoğurt Ne Kadar Kalsiyum Var? Bilimin Işığında Yoğurdun Gücü Kahvaltı sofralarımızdan eksik etmediğimiz, yazın ferahlatıcı, kışın şifa dolu bir besin: yoğurt. Peki, bir kase yoğurt aslında bize ne kadar kalsiyum sağlar? Bu sorunun cevabı sadece beslenme meraklılarını değil, kemik sağlığıyla ilgilenen herkesi yakından ilgilendiriyor. Ben de aynı merakla literatüre baktım, bilimsel verilerle harmanladım ve sonuçları sade bir dille anlatmak istedim. Çünkü yoğurdun içindeki bu beyaz mucize, sandığımızdan çok daha fazlasını barındırıyor. Yoğurt ve Kalsiyum: Bedenimizdeki Sessiz İş Birliği Kalsiyum, vücudumuzdaki en bol bulunan mineraldir. Yaklaşık %99’u kemik ve dişlerde depolanır. Geri kalan %1’lik kısım ise kas kasılmalarından sinir…
16 Yorum