Türkiye’de en pahalı mantar hangisi? Farklı trüf türleri vardır, en bilineni siyah trüftür. Ülkemizde en değerli ve en yaygın kullanılan ticari trüf türleri Tuber aestivum ve Tuber borchii’dir. Yaz trüflerinden biridir ve siyah renktedir.” 15 Mayıs 2021 En pahalı mantar kaç para? Sadece İtalya ve Orta Avrupa’nın bazı bölgelerinde, doğal olarak yetişen 950 gram ağırlığındaki beyaz trüf mantarı 184.000 avroya satıldı. Geçtiğimiz yılki müzayedede bu özel mantarın 830 gramı 103.000 avroya satılmıştı. En kıymetli mantar hangisidir? Türkiye’de trüf mantarı olarak da adlandırılan trüf mantarı, dünyanın en değerli mantar türlerinden biridir. Kendine özgü kokusu ve aroması nedeniyle ormancılık ve tarım sektörünün…
Yorum Bırak