Hakiki petek balı nasıl anlaşılır? Balın gerçekliğini, gerçek bal testi olan cam kavanoz testi ile anlayabilirsiniz. Bir bardağa veya kavanoza biraz bal dökün. Bal dibe çöker ve sıvı tabakanın altında kalırsa, bu gerçek balın bir işaretidir. Gerçek olmayan bal, sıvı tabakada hızla yayılır. Balın içinde şeker olduğunu nasıl anlarız? Bal, özellikle uzun süre bekletildiğinde kristalleşir. Buna şekerleme denir. Buzdolabınızda sakladığınız bal tereyağı kıvamına geliyorsa ve yaklaşık 30 gün sonra kristalleşiyorsa, bu doğaldır. Evde bal testi nasıl yapılır? Su testi: Bir bardak suya bir kaşık bal koyun. Gerçek bal suyun dibine çöker veya yavaşça erir. Yapay bal sudan hızla ayrılır veya…
Yorum Bırak