Bolu’nun hangi tatlısı meşhur? Bolu yemekleri arasında en tatlısı Bolubeyi tatlısıdır. Bu profiterol benzeri lezzet, biraz çikolata sosu ve mudurnu helvasıyla servis edilen kremalı hamur toplarından oluşur. Boluda ne yemek meşhur? Düğün yemekleri arasında yayla çorbası, yaprak sarma, et yemeği, hoşaf, börek ve baklava yer alır. Ayrıca kedi batmazı, paşa pilavı, cevizli sarma, yoğurtlu bakla çorbası, kabak gözlemesi ve katık keş yörenin kendine özgü yemekleridir. Bolu’da ne yenir en çok oy alanlar? Bu nedenle Bolu hem yöresel tariflerin hem de restoran menülerindeki bazı yemeklerin çıkış noktasıdır! Meşhur Mengen pilavı, Yayla çorbası, yoğurtlu gözleme, sebzeli et yemekleri, Abant kebabı ve börekler…
Yorum Bırak