Alkolsüz Bira Alkol Var Mı? Soruşturması
Şimdi size önemli bir soru soracağım, ama kafanızı karıştırmayacak, rahat olun: Alkolsüz bira alkol var mı? Hadi itiraf edelim, hepimiz bu soruyu en az bir kez kendimize sorduk. Bir arkadaşınıza alkolsüz bira uzatırken, “Hadi ya, alkol falan yok mu?” dediğinde, aslında bilinçaltınızda bu soruya cevap arıyorsunuz. İzmir’de, bir kafede otururken, sadece arkadaş ortamı değil, derin sorgulamalar da başlar bazen. Şimdi, tam da o anları yazıya dökeceğiz.
Alkolsüz Bira: Sadece Moda Mı, Yoksa Gerçekten Alkolsüz Mü?
Evet, alkolsüz bira reklamları her yerde. Ama her şeyden önce, bu bira gerçekten alkolsüz mü? Tüm geceyi sızmadan geçireceğim diye sevinenler, bir de baktılar ki alkolsüz biranın içinde %0.5 alkol var! Ne demek %0.5? Hani şöyle, çeyrek kadeh şarap içmiş gibi bir durum. Ama sen o birayı “alkolsüz” zannederek içtin. Bir yudum alıp, “Bak bak, alkolsüz bira içiyorum. Harbiden ne kadar da sağlıklıyım!” derken, aslında vücuduna eklediğin o yarım puanlık alkolün sana ne kadar etki edebileceğini düşündün mü? Bir de bunu aklında “alkolsüz” olarak kabul ettin mi, daha bir garip oluyor.
İçimden biri diyor ki: “Ya gerçekten, bu alkolsüz bira işini biz mi büyüttük yoksa şirketler mi?”
Ama bir yandan da, gerçekten alkolsüz bira içmeye karar vermişsen, mantıklı bir hareket yapmışsındır, ne de olsa o kadar bira içmedikçe bir problem olmamalı, değil mi?
Sahte Bira Serüveni: “Bir Kadeh Alkolsüz, Lütfen!”
Geçen hafta bir arkadaşım, “Ya, akşam bir şey içelim ama fazla kaçırmak istemiyorum, alkolsüz bira alalım!” dedi. İçimden bir ses: “Tamam, bu bende şüphe uyandırdı, ne alkol var ne bir şey var, sonra neyle geçecek bu iş?” ama tabii içimden konuşmak başka, dışarıdan sakin bir şekilde: “Tabii, ne güzel fikir! Alkolsüz bira, sağlık harika!” dedim.
Neyse, gidip alkolsüz biralarını aldık. Bir yudum aldım, ve… Ne? Bu nasıl bir şey? Mideyi kucaklayan, hafif bir acılık, geriye doğru gelen o fırtına bir his. Tadı bir garip. Şimdi şöyle bir çelişkiye düşüyoruz: Alkolsüz bira içiyorsun, ama asıl soruyu sormadan edemiyorsun: “Bu bira alkolsüzse, o zaman acaba gerçek bira nedir?”
Diyalog:
Ben: “Bunu yavaş içelim, hafif sarhoş olacağım gibi hissediyorum.”
Arkadaşım: “Yavaş mı? Ama alkolsüz değil mi o?”
Ben: “Yok ya, belki bizim kafa yatmamış olabilir.”
Yani bir yandan alkolsüz bira içiyorsun, ama bir şekilde kafanda hala ‘bira’ olgusunun yarattığı görüntüler, yanılgılar var. Neyse ki, o %0.5 alkol oranı yetiyor da artıyor!
Alkolsüz Bira Alkol Var Mı? İçsel Çatışma
Düşünsene, arkadaşınla dışarıda oturuyorsun. O, alkolsüz bira alırken, sen o birayı alırken kafanda o kadar çok soru var ki. “Neden hala içiyorum?” sorusundan, “Ya ben alkolsüz bira içiyorum ama içinde az da olsa alkol var. Şimdi ben sarhoş muyum?” sorusuna kadar. Bütün bu içsel çatışma, senin ruh halini baştan sona değiştiriyor. O kadar ki, bir yudum daha içtiğinde, arkadaki kalabalık seninle dalga geçiyor: “Ne oldu, fazla içtin mi?” İşte o an, alkolsüz biranın içindeki %0.5’lik alkolü tek başına yenecek kadar bir çelişkiye düşüyorsun.
Tabii, hayatın bu anlarını çok dramatikleştirmek istemem. Sonuçta, alkolsüz bira alkol var mı sorusu, bir anlamda hayatın ta kendisi gibi. Başta ne kadar masum görünse de, sonra bir bakıyorsun, “Bir daha bu kadar derin düşünmemeliyim” diye kendine itiraf ediyorsun.
Bira Sohbetinin Sonu: Alkolsüz Bira Efsanesi
Sonuçta, alkolsüz birada alkol var mı sorusunun cevabını her zaman kesin olarak öğrenemeyebiliriz. Belki de bu sorunun peşinden koşmak, kendi kendimize biraz eğlence yaratmanın bir yoludur. Aslında alkolsüz bira içiyorsan, o an “alkolsüz” keyfini çıkar; sonra da tüm gece boyunca etrafındaki herkesle birlikte bu garip sorunun cevabını tartışmaya devam et. Çünkü bizler, her şeyin derin anlamlarını sorgulayan ama bir o kadar da hayatı hafife almayı seven insanlarız.
Düşünsene, aslında hepimiz alkolsüz biranın içinde biraz alkol arıyoruz, çünkü bu hepimizin içinde var olan bir soru, bir merak. Ne kadar ciddi olursa olsun, bazen espriyle bu soruların üstesinden gelmek, insanı rahatlatan tek yol oluyor.
Şimdi rahatladınız mı? Ben hala cevapsız sorularla baş başa kaldım. Ama alkolsüz birayla ilgili derin felsefemi bir kenara bırakıp, sıradaki şüpheli içeceğimi araştırmaya koyuluyorum!